Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1266]

Naleśniki z białym serem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Naleśniki to chyba każdy lubi,ja je uwielbiam,a najbardziej smakują mi tradycyjne z białym serem.Mogą być na podwieczorek,śniadanie,kolację,jak kto woli.

Naleśniki z białym serem

Składniki:

Naleśniki z białym serem

 

  • Ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • około 1 szklanka mąki pszennej

 

  • Nadzienie:
  • 25 dag białego sera
  • 1 cukier waniliowy
  • cukier do smaku
  • 1 żółtko

 

  • Dodatkowo:
  • 4 kostki mlecznej czekolady
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Naleśniki z białym serem
1.Składniki ciasta miksujemy na gładkie bez grudek ciasto,tak żeby powstało niezbyt gęste ciasto ( w razie potrzeby dodajemy odrobinę mleka lub mąki ) . 2.Następnie odstawiamy na około na 30 minut. 3.Po tym czasie na patelni rozgrzewamy kilka kropli oleju i smażymy naleśniki po kilka chwil z każdej strony.Usmazone naleśniki lekko studzimy. 4.Nadzienie:biały ser dokładnie ucieramy z zółtkiem ( możemy pominąć ) ,cukrem waniliowym i cukrem do smaku. 5.Na usmażone naleśniki smarujemy porcje nadzienia i zawijamy w ruloniki. 6.Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej i gorącą dekorujemy naleśniki. Przepis na około 8 sztuk.