Naleśniki z bitą śmietaną i kawałkami truskawek

Do wysokiego naczynia wlać mleko, wbić jajka i zmiksować. Wsypać szczyptę soli i cukier, wlać wodę , wsypać mąkę, kakao i wlać odrobinę oleju. Wymieszać mikserem i odstawić na chwilę ciasto. Następnie rozgrzać patelnie z odrobiną oleju i nalewać ciasto, smażyć naleśniki z obu stron.

Śmietanę 30 % ubić z cukrem pudrem i posmarować naleśniki, ułożyć na połowie pokrojone truskawki. Złożyć naleśnik na pół, udekorować bitą śmietaną, owocami i posypać startą czekoladą.

Podawać zaraz po przygotowaniu.