dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 286]

Naleśniki z cukinią nadziewane łososiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Naleśniki z cukinią. U mnie nadziewane serkiem kanapkowym o smaku śmietankowym i z wędzonym łososiem. Pyszne, lekkie danie :)

Naleśniki z cukinią nadziewane łososiem

Składniki:

Naleśniki z cukinią nadziewane łososiem

naleśniki

nadzienie

  • ok. 150 g serka śniadaniowego o smaku śmietankowym
  • ok. 150 g wędzonego łososia

Sposób przygotowania:

Naleśniki z cukinią nadziewane łososiem
Młodą cukinię ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać cała jajka, dobrze wymieszać łyżką.

Dodać mleko, mąkę pszenną i sól, jeszcze raz dobrze wymieszać łyżką. Powoli smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron.

Usmażone naleśniki posmarować cienko do połowy, ułożyć kawałki łososia, złożyć na pół.