Naleśniki z kiełbaską na serku topionym

Naleśniki: Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko wlewamy mleko, wodę gazowaną i olej - wszystko dokładniej miksujemy, kiedy powstanie jednolite ciasto smażymy naleśniki na dobrze nagrzanej patelni - jeżeli będzie to teflonowa możemy smażyć bez tłuszczu. Farsz: kiełbaskę kroimy w kosteczkę, cebulkę drobno siekamy, na nagrzanej patelni podsmażamy cebulkę z kiełbaską, ściągamy z ognia i czekamy aż ostygnie. Upieczony naleśnik smarujemy serkiem topionym nakładamy farsz z kiełbaski i cebulki, zawijamy, podajemy na ciepło bądź zapiekamy w piekarniku posypując startym serem