juri05

juri05

Starszy Kucharz
[Przepisów: 22]

Naleśniki z mięsem mielonym.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

naleśniki idealnie smakuja na ciepło, gdy ser którym posypiemy sie rozpływa.

Naleśniki z mięsem mielonym.

Składniki:

Naleśniki z mięsem mielonym.

 

  • 300g mąki
  • 1,5szklanki mleka
  • 0,5szklanki wody gazowanej
  • 2jajka
  • sól.

 

  • nadzienie:
  • 200g miesa mielonego
  • 150pieczarek
  • garść oliwek bez pestek
  • 1cebula
  • 3pomidory
  • ser zółty tarty.
  • sól pieprz, oregano majeranek.

Sposób przygotowania:

Naleśniki z mięsem mielonym.
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać mikserem aby miało konsystencję troche żadsza niż gęsta śmietana. Mielone przesmażyć na pataleni wraz z cebulą i oregano. w rondlu podsmażyć pieczarki a następnie wrzucić je do patelni z mielonym, pod koniec smażenia dodać pokrojone w cząstki pomidory. całość doprawić sola,majerankiem. i pieprzem. wkroić oliwki (okrągłe paski) Wyłożyc na talerz naleśnik, posmarować farszem posypać zółtym serem.