Naleśniki z mięsem zapiekane

Ze składników na ciasto przygotować ciasto naleśnikowe i odstawić na 15 min. Mięso doprawić pieprzem i solą.Cebulę drobno pokroić i zeszklić na tłuszczu,dodać mięso i lekko podsmażyć,aby straciło czerwony kolor. Naleśniki usmażyć na oleju,każdy napełnić mięsem i zwinąć.Ułożyć w wysmarowanej łyżką oleju formie. Masło na sos roztopić w garnku,dodać mąkę i krótko zagotować.Zdjąć z ognia,dodać śmietanę.Masę wymieszać z jajem,pieprzem i solą oraz z serem,polać naleśniki. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 min.i piec w temperaturze180stopniC,przed podaniem posypać natką.