Naleśniki z parówkami

23 lip 2011 18:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Kaloryczne.., ale czasami można sobie pozwolić

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki z parówkami

2 szkl mąka,
2 szt jajka,
1 szt żółtko jaja,
2 szkl woda gazowana,
1 łyżka olej,
do smaku Sól,
8 szt parówki,
10 dag ser żółty,
1/2 szkl bułka tarta,
3 łyżki ketchup,
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Naleśniki z parówkami

Do miski wlać wodę, dodać odrobinę soli, żółtko, 1 jajko, olej i mąkę. Dokładnie zmiksować. Na rozgrzanej patelni piec cienkie naleśniki. Następnie smarować ketchupem, położyć parówkę i słupek żółtego sera. Zwijać tak jak krokiety, zamaczać w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu ze wszystkich stron.