mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Naleśniki z serem 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Pyszne tradycyjne naleśniki z serem

Naleśniki z serem 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki z serem 5

 

  • 0,75 litra mleka
  • 0,25 l. wody (najlepiej gazowanej)
  • pół kg mąki (mozna mieć w zapasie więcej w razie "w")
  • pół szkl. cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • jajko
  • Nadzienie:
  • 25 dkg sera
  • 3 łyżki cukru
  • jajko
  • Dodatkowo:
  • tłuszcz

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem 5
Mąkę, wodę, mąkę, cukier, proszek i jajko blendujemy aż powstanie jednolita masa, średnio gęsta, bez grudek. Patelnię natłuszczany i rozgrzewamy tłuszcz. Chochelką wylewamy ciasto naleśnikowe na patelnię i smażymy cienkie placki z obu stron. Ser, cukier i jajko blendujemy. Smarujemy masą serową naleśniki i składamy w trójkąt. Smacznego.
Naleśniki z serem 5
Podane skłądniki blendujemy na jednolitą masę.
Naleśniki z serem 5
Smażymy na natłuszczonej i nagrzanej patelni z obu stron.
Naleśniki z serem 5
Wszystkie składniki na masę serową blendujemy
Naleśniki z serem 5
Serem smarujemy naleśniki i składamy w trójkąt.