zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Naleśniki z serem bakaliami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

O tej porze roku to naleśniki powinny być z owocami, ale ja zrobiłam tak na szybko późnym wieczorem, więc są z bakaliami.

Naleśniki  z serem bakaliami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Naleśniki z serem bakaliami

 

  • Naleśniki :
  • 2 jajka
  • 2 szk mąki pszennej typ 500
  • 2 szk mleka 3,2%
  • 1 szk oranżady
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty cukru
  • 4 łyżki oleju
  • Nadzienie :
  • 350 g półtłustego twarogu
  • 1 szk kwaśnej gęstej śmietany 12%
  • cukier do smaku
  • garść suszonych moreli
  • garść rodzynek sułtańskich
  • garść suszonej żurawiny

 

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem bakaliami
Naleśniki : Ciasto na naleśniki dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Następnie na rozgrzaną patelnię wlewać porcje ciasta rozprowadzając je po powierzchni patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron. I tak postępować aż ciasto się skończy. Nadzienie : Ser włożyć do miski i rozgnieść go. Suszone owoce posiekać i dodać do sera. Wlać śmietanę i dodać cukier do smaku a potem nadzienie wymieszać. Na każdy naleśnik kłaść porcje nadzienia, rozsmarować je i zawijać np. w rulony.
Naleśniki  z serem bakaliami
najpierw należy usmażyć naleśniki a potem ........
Naleśniki  z serem bakaliami
przygotować nadzienie do naleśników doprawiając do smaku cukrem....
Naleśniki  z serem bakaliami
naleśniki posmarować nadzieniem i zawijać je w rulony