Naleśniki z serem wg Megg

Ciasto: Jajko roztrzepać z mlekiem oraz wodą mineralną gazowaną. Dodać cukier, sól oraz mąkę i wszystko razem dobrze roztrzepać aby powstało jednolite ciasto. Patelnię rozgrzać i posmarować niewielką ilością oleju. Na rozgrzaną patelnię wlać niewielką ilość ciasta i rozprowadzić na całą patelnię, tak aby powstały cienkie naleśniki. Smażyć po kilka minut z każdej strony aż się delikatnie przyrumienią. Nadzienie: Twaróg rozmieszać bardzo dokładnie w miseczce ze śmietaną, oraz cukrem i cukrem waniliowym.Naleśniki smarować przygotowanym serkiem i składać w trójkąty. Podawać od razu po przygotowaniu.