Naleśniki ze serem białym i niespodzianką

Ser ucieramy z cukrem dodajemy mleko i mieszamy. Doprawiamy do smaku cukrem waniliowym albo dowolnym aromatem. Każdy naleśnik smarujemy serem. Na środku posypujemy umytymi i lekko nasączonymi rodzynkami oraz rozdrobnionymi orzechami. Dowolnie składamy. Naleśniki smażymy według wypróbowanego przepisu albo jedną szklankę mleka, 1/2 szklanki wody, jedno jajko i sól miksujemy z mąką i smażymy naleśniki.