Nalesniki zielone

Mąkę, mleko, sól, gałkę i stopione masło ubić na jednolitą masę, odstawić na godzinę. Jaja utrzeć z cukrem i zmiksowanym sparzonym szpinakiem, połączyć z przygotowanym ciastem, dokładnie wymieszać. Usmażyć cienkie naleśniki. Podawać jako gorącą przystawkę. Można też zawijać w nie dowolny, ale pikantny farsz. 100 g - 144 kcal