Naleśnikowe babeczki Elfi

W misce miksuję wszystkie składniki: wbijam jaja, dodaję mleko, wodę, cukier puder, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Gdy masa jest zbyt rzadka dosypuję mąki. Formę do muffinów smaruję pędzelkiem olejem. Przelewam ciasto do foremek na około 3/4 wysokości. Piekę w temp 180C przez około 15-20 minut. Po upieczeniu lekką studzę oraz każdą sztukę przekrajam na pół. Do środka ładuję ulubiony dżem lub nuttelę. Całość posypuję cukrem pudrem i podaję z kleksem bitej śmietany :)