Sposób przygotowania:
Napoleonka bananowa na krakersachEtap 1
Odmierzamy 0,5 l mleka i wsypujemy mąkę, budyń bananowy i dodajemy żółtka. Całość mieszamy dokładnie tak aby nie było grudek.
Etap 2
Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i masłem.
Etap 3
Do gotującego się mleka wlewamy wcześniej przygotowana mieszankę i gotujemy masę budyniową, mieszamy tak aby nie było grudek.
Etap 4
Blaszkę wykładamy papierem i układamy warstwę krakersów.
Etap 5
Na krakersy wykładamy gorący budyń, następnie układamy kolejną warstwę krakersów. Pozostawiamy do schłodzenia. Przed podanie posypujemy cukrem pudrem.
zbysiowa