Sposób przygotowania:
Napoleonki na krakersach
1/2 litra mleka , 1/2 kostki masła i 3/4 szklanki cukru , należy wszystko razem zagotować w garnczku i cały czas mieszać. Odstawić z ognia. Do miski wlewamy resztę mleka, żółtka, cukier waniliowy i szklankę mąki wsypujemy, całość miksujemy do jednolitej masy. Zmiksowane składniki dokładamy do garnczka i gotujemy cały czas mieszając, aż do zgęszczenia.Na blaszce układamy pierwszą warstwę krakersów, potem przestudzoną masę i krakersy. Całość posypać cukrem pudrem.