zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Nasza tradycyjna "jarzynówka"

  • 11
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Tradycyjna sałatka jarzynowa - nie może jej zabraknąć na Święta, przynajmniej u nas :)

Nasza tradycyjna  "jarzynówka" Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Nasza tradycyjna "jarzynówka"

 

  • 1,70 kg marchwi
  • 60 dag pietruszki
  • 25 dag selera
  • 6 ogórków konserwowych
  • 10 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 puszki groszku zielonego ( 2 x 400 g)
  • 300 ml majonezu Babuni
  • musztarda sarepska łagodna ( 185 g)
  • pieprz świeżo zmielony i sól do smaku

 

Sposób przygotowania:

Nasza tradycyjna "jarzynówka"
Warzywa myję i gotuję w osolonej wodzie ,w łupinkach , na pół twardo. Ugotowane studzę , całkiem zimne obieram. Kroję w drobną kosteczkę, i przekładam do miski. Jajka obieram, kroję i dodaję do warzyw, ogórki również w kostkę. Groszki odcedzam i wsypuję do reszty. Dodaję majonez, musztardę , doprawiam do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą. Całość dokładnie mieszam i wkładam do lodówki. Najlepsza po paru godzinach, jak składniki się "przegryzą" Można posypać na talerzu dowolną "zieleninką"
Nasza tradycyjna  "jarzynówka"
Warzywa myję i gotuję w osolonej wodzie ,w łupinkach , na pół twardo. Ugotowane studzę , całkiem zimne obieram. Kroję w drobną kosteczkę
Nasza tradycyjna  "jarzynówka"
Groszki odcedzam i wsypuję do reszty. Dodaję majonez, musztardę , doprawiam do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą
Nasza tradycyjna  "jarzynówka"
Jajka obieram, kroję i dodaję do warzyw, ogórki również w kostkę
Nasza tradycyjna  "jarzynówka"
doprawiam do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą. Całość dokładnie mieszam i wkładam do lodówki

Tagi:

jajko jajka