beatkaa153

beatkaa153

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 544]

Niby omlet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Niby omlet . . . . . .. . .

Niby omlet

Składniki:

Niby omlet

 

  • mleko 1/2 szklanki
  • zsiadłe mleko 2 łyżki
  • jajka 3-4 sztuki
  • mąka wg uznania
  • sól do smaku
  • parówki 2 sztuki
  • ketchup wg uznania
  • żółty ser ok 5 dag
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Niby omlet
Parówki obrałam z osłonek i pokroiłam w plasterki. Następnie połączyłam mleko, zsiadłe mleko, jajka i mąkę. Wszystko zmiksowałam na gęste ciasto. Do ciasta dodałam szczyptę soli. Następnie na patelni rozgrzałam olej i wylałam przygotowane ciasta (zostawiając kilka łyżek). Placka obsmażyłam z jednej strony i odwróciłam na drugą. Na upieczoną stronę placka wylałam resztę ciasta i położyłam przygotowane parówki i ponownie obróciłam placka, by opiekła się strona z parówkami. Następnie placka zdjęłam z patelni i obsypałam startym żółtym serem. Podawać z ketchupem lub ulubionym sosem. Można także obłożyć ogórkami konserwowymi.