monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Niedzielny torcik waflowy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaczny deser bez pieczenia, posmakuje każdemu:-)

Niedzielny torcik waflowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Niedzielny torcik waflowy

 

  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 żóltka
  • 1 cukier waniliowy-16 g
  • 1/2 buteleczki aromatu pomarańczowego
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 150 g wafli tortowych okrągłych
  • 10g ryżu preparowanego
  • 3-4 pierniczki korzenne
  • 3 łyżki dżemu wiśniowego
  • Polewa:
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mleka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Niedzielny torcik waflowy
Masło utrzeć na puszystą masę. Żółtka utrzeć do białości z cukrami.Dodać aromat pomarańczowy. Połączyć z utartym masłem. Połączyć ze sobą za pomocą miksera i dodać kakao i razem wymieszać.
Odłożyć 4 łyżki masy. 2 łyżki połączyć z ryżem preparowanym, a pozostałe 2 z pokruszonymi pierniczkami.
Na talerz położyć pierwszy wafel i posmarować masą kakaową. Przykryć kolejnym lekko docisnąć i posmarować masą z ryżem. Przykryć kolejnym posmarować dżemem. Położyć kolejny wafel, docisnąć i posmarować masą z pierniczkami. Kolejny wafel posmarować resztą masy kakaowej i położyć ostatni wafel. Pozostawić pusty. Docisnąć, położyć deseczkę kuchenną, dociążyć w pozostawić w lodówce na całą noc.



Polewa:
Margarynę rozpuszczamy w rondelku na średnim ogniu. Gdy całkowicie się rozpuści dodajemy mleko i cukier puder. Mieszać trzepaczką aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Zdjąć z ognia i po jednej łyżce dodawać kakao, wymieszać.



Ciepła polewą smarujemy górę torciku i ozdabiamy, ale nie jest to konieczne. Odstawiamy na około godzinę.
Smacznego!
Niedzielny torcik waflowy
Do utartego masła i jajek dodać kakao dobrze wymieszać
Niedzielny torcik waflowy
Do 2 łyżek masy kakaowej dodać ryż preparowany i posmarować 3 wafel
Niedzielny torcik waflowy
2 łyżki masy połączyć z pokruszonymi pierniczkami i posmarować 5 wafel
Niedzielny torcik waflowy
ostatni wafel ma pozostać pusty, torcik dociążyc i pozostawić na całą noc

Tagi:

ryż