haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 451]

Nózki z kurczaka na ostro z ryżem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Tanie i wyraziste danie na obiad. Smakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom;)

Nózki z kurczaka na ostro z ryżem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Nózki z kurczaka na ostro z ryżem

 

  • 3 nogi z kurczaka
  • 2 szklanki ryżu
  • 4 małe cebule
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ostra papryczka lub 1/2 łyżeczki chili
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub sos boloński ze słoika
  • 1/2 litra bulionu z kostki
  • olej, sól i pieprz
  • natka pietruszki

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Nózki z kurczaka na ostro z ryżem
Nogi umyć, posolić i obsmażyć każdą stronę na 2 łyżkach rozgrzanego oleju.Przełożyć do rondla, trzymać w cieple. Cebule pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać suchy ryż i przyprawy. Mieszając smażyć ok 5 minut. Gdy ryz nabierze złotego koloru, przełożyć do rondla z kurczakiem. Paprykę umyć, obrać, pokroić w kostkę, a papryczkę ostrą w krążki. Podsmażyć,, dodać koncentrat lub sos boloński, dusić chwilę i również przełożyć do rondla. Zalać potrawę gorącym bulionem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać w temp ok 180 stopni przez 40 minut. Podawać z surówką z modrej kapusty albo innym dodatkiem warzywnym.
Nózki z kurczaka na ostro z ryżem
Etap 1
Nózki z kurczaka na ostro z ryżem
Etap 2