Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Nuggesty z kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 23
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przedstawiam Wam przepis na bardzo prostego i jakże smacznego kurczaka dla małych i dużych łasuchów. Przekąska na różne uroczystości lub danie obiadowe podane z frytkami, sosem i surówką.

Nuggesty z kurczaka

Składniki:

Nuggesty z kurczaka

Składniki na panierkę:

Składniki na nuggetsy:

  • 800 g fileta z kurczaka
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki chili
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Składniki na sos czosnkowy:

Sposób przygotowania:

Nuggesty z kurczaka

Sposób przygotowania panierki:

Nuggesty z kurczaka
Przygotowanie panierki do kurczaka, płatku kruszymy i łączymy z pozostałymi składnikami.

1. Płatki kukurydziane kruszymy, najlepiej blenderem, dodajemy makię, curry oraz sól, dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.

Sposób przygotowania mięsa:

Nuggesty z kurczaka
Przygotowanie mięsa, myjemy, kroimy w kostkę, i marynujemy w marynacie.

1..Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę około 4 cm
2.Do mięsa wlewamy oliwę z oliwek, wsypujemy paprykę słodką, chili, sól, pieprz i dokładnie mieszamy.

Sposób przygotowania sosu:

1.Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, wlewamy śmietanę, dodajemy majonez, sól, pieprz, cukier i wyciskamy sok z cytryny. Dokładnie mieszamy.

Sposób przygotowania nugetsów:

Nuggesty z kurczaka
Panierowanie mięsa i pieczenie.

1.Mięso panierujemy w panierce, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 200 °C.

ETAP 5:

Nuggetsy gotowe, podajemy z frytkami i sosem.
Smacznego.