Sposób przygotowania:
Nuggets'y
Pierś kroimy w większą kostkę - kąski
Do woreczka wsypujemy czosnek, papryki i sól. Zakecamy, potrząsamy. Wrzucamy kuraka i mieszamy. Jeśli nie wszystkie kawałki obtoczą się idealnie - nic się nie stanie.
Ciasto : konsystencja gęstej śmietany.
W misce albo w drugim nieprzeciekającym woreczku mieszamy mąkę , sól, proszek do pieczenia i wodę. Można wrzucić kostki lodu. Jeśli będzie zbyt leiste- dodac mąki.
Ja dodaję też troszkę papryki - wtedy ciasto ma ciemniejszy kolor :)
W garnku rozgrzewamy olej. Chyba, że posiadacie frytownicę szczęściarze....
Kurczaka przekłądamy do miski (lub do worka z ciastem) , obtaczamy go i delikatnie wkładamy do garnka z olejem. Bez worka :) Smażymy, aż ciasto będzie złote.
Przekłądamy na ręcznik papierowy, aby nadmiar tłuszczu się wchłonąl.
Zjadamy same lub z deepem :)
Do woreczka wsypujemy czosnek, papryki i sól. Zakecamy, potrząsamy. Wrzucamy kuraka i mieszamy. Jeśli nie wszystkie kawałki obtoczą się idealnie - nic się nie stanie.
Ciasto : konsystencja gęstej śmietany.
W misce albo w drugim nieprzeciekającym woreczku mieszamy mąkę , sól, proszek do pieczenia i wodę. Można wrzucić kostki lodu. Jeśli będzie zbyt leiste- dodac mąki.
Ja dodaję też troszkę papryki - wtedy ciasto ma ciemniejszy kolor :)
W garnku rozgrzewamy olej. Chyba, że posiadacie frytownicę szczęściarze....
Kurczaka przekłądamy do miski (lub do worka z ciastem) , obtaczamy go i delikatnie wkładamy do garnka z olejem. Bez worka :) Smażymy, aż ciasto będzie złote.
Przekłądamy na ręcznik papierowy, aby nadmiar tłuszczu się wchłonąl.
Zjadamy same lub z deepem :)
