Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Kurczaka kroje w paski,przekładam do salaterki, doprawiam przyprawami i wstawiam na 15-20 min, do lodówki. Do jednej miseczki wbijam jajka, do drugiej wsypuję mąkę i bułkę tartą. zamarynowane kawałki moczę w jajku a następnie panieruję w bułce z mąką. Na patelni rozgrzewam olej i smażę kawałki kurczaka na rumiano, wyjmuje i osaczam na ręczniku papierowym. Układam na półmisku. Śmietanę mieszam z majonezem, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiam solą i pieprzem