joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Obsmażane naleśniki z bigosem : )

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pomysł na szybką kolację... z tego co pozostało z obiadu :))

Obsmażane naleśniki z bigosem : )

Składniki:

Obsmażane naleśniki z bigosem : )

 

  • farsz; 150 g pieczarek
  • sól
  • pieprz
  • masło roślinne
  • około 300 g bigosu
  • ciasto; przygotowujemy tak jak przepisie-- https://gotujmy.pl/nalesniki-z-bananem--,przepisy,147069.html

Sposób przygotowania:

Obsmażane naleśniki z bigosem : )
Pieczarki dokładnie myjemy (jeśli ktoś woli, można je oczywiście obrać) i kroimy w dość drobną kostkę. W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła roślinnego, dodajemy pieczarki. Solimy i pieprzymy do smaku. Grzyby podsmażamy przez kilka minut, do momentu aż część płynu odparuje. Do pieczarek dodajemy bigos. Całość, często mieszając, smażymy przez 5 - 7 minut na średnim ogniu. Na każdy naleśnik (przygotowany tak jak w przepisie https://gotujmy.pl/nalesniki-z-bananem--,przepisy,147069.html) nakładamy porcję farszu- około 2, 3 łyżki. Naleśniki składamy w rożki. Smażymy z obu stron, na mocno rozgrzanym maśle (lub oleju) do momentu aż naleśniki delikatnie się zarumienią. Smacznego :))