Odlotowe ziemniaczki

Ziemniaki myjemy obieramy i wycieramy. Kroimy w zdłuż i układamy na natłuszczonej formie do zapiekania i wstawiamy na 40 min do nagrzanego piekarnika do 200C.Pestki i czosnek drobno siekamy mieszamy z wcześniej pokrojoną zieleniną doprawiamy solą i pieprzem i oliwą lub olejem.Ziemniaki odwracamy na drugą strone i smarujemy powstałą pastą skrawiamy resztą oliwy. Wstawiamy do piekarnika jeszcze na 10 min.