Odwrotne ptasie mleczko

Dwie galaretki rozpuścić w gorącej wodzie , dajemy 0,5 litra wody. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę miksujemy z cukrem pudrem i serkiem . Kiedy masa będzie jednolita dolewamy zimne galaretki i jeszcze chwilę miksujemy . Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy masę . Na nią układamy biszkopty. Trzecią galaretkę rozpuszczamy w ciepłej wodzie dajemy ok 1/2 szklanki mniej niż w przepisie. Zimną galaretkę wlewamy na biszkopty. Wstawiamy do lodówki na noc.