Sposób przygotowania:
Ogórki konserwoweETAP 1:
Wodę zagotować z listkami laurowymi, zielem angielskim i pieprzem. Do gotującej się wody dodać sól i cukier. Ponownie zagotować i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia i wlać ocet. Wystudzić.
Słoiki wyparzyć.
Do każdego włożyć 2 krążki cebuli, 3 plasterki marchewki, gałązkę kopru, kawałek chrzanu i ząbek czosnku oraz po łyżeczce gorczycy. Upchnąć ogórki. Zalać zalewą. Zakręcić.
Pasteryzować 10 minut. Odstawić do góry dnem i wystudzić. Odstawić w chłodne miejsce.
