Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Ogórki małosolne Babcigramolki :

  • 12
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

W zasadzie przepis jest chyba ten sam u wszystkich , mogą się lekko zmieniać proporcje . Ja robię ogórki małosolne tak :

Ogórki małosolne Babcigramolki :

Składniki:

Ogórki małosolne Babcigramolki :

 

 

Sposób przygotowania:

Ogórki małosolne Babcigramolki :
Ogórki umyć , obciąć oba końce. Liście wiśni i chrzanu umyć . Korzeń chrzanu obrać i przekroić na kilka kawałków. Czosnek obrać z osłonek. Na dno kamionki włożyć baldachy kopru, liście wiśni i chrzanu, liść laurowy , ziele angielskie , kilka kawałków korzenia chrzanu, 5 ząbków czosnku. Na to ułożyć ogórki. Wsypać gorczycę . Położyć na wierzchu pozostały czosnek i kawałki chrzanu. We wrzącej wodzie rozpuścić sól i gorącą zalewą zalać ogórki. Na wierzchu kamionki położyć odwrócony dnem do góry talerz śniadaniowy i obciążyć go ( NP. słoikiem wypełnionym wodą ). Zostawić na kilka dni. Po 4 dniach nadają się już do jedzenia.

Tagi:

ogórki