Ogórkowa

Kości myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy około 30 minut, dodajemy starte na tarce warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzywa, obieramy kości i mięso wrzucamy do zupy, dodajemy starte ogórki, chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku. Rozrabiamy mąkę ze śmietaną i zabielamy zupę, zagotowujemy. Można posypać natką pietruszki.