rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Ogórkowa na kurczaku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna,pożywna i rozgrzewająca zupa na zimne dni

Ogórkowa na kurczaku

Składniki:

Ogórkowa na kurczaku

 

  • części kurczaka(szkielet lub bardziej mięsiste części kurczaka)
  • 2-3 marchewki,pietruszka ,seler
  • 5 ogórków kiszonych
  • 5 niedużych ziemniaków
  • gęsta śmietana do zup
  • przyprawa do zup

Sposób przygotowania:

Ogórkowa na kurczaku
Mięso zalać wodą,doprawić odrobiną soli,dodać pokrojone warzywa(marchew,pietruszkę,seler,ziemniaki) gotować do miękkości.W drugim garnuszku zalać wodą potarte na grubej tarce ogórki i gotować aż zmiękną.Gdy wszystko będzie już miękkie dodać ogórki do reszty i pogotować na wolnym ogniu żeby smaki się połączyły.Na koniec doprawić przyprawą do zup,a na talerzu dodać kleks ze śmietany.