Sposób przygotowania:
Ogórkowa z ryżem.
Do gotującej wody (ok2l) wrzucamy udko, dodajemy warzywa starte na tarce o grubych oczkach i wsypujemy ryż. Gotujemy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy śmietanę i posypujemy pietruszka. Smacznego
