Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 739]

Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Smaczna zupa ogórkowa w wersji z ryżem, podana z dużymi kawałkami mięsa z ćwiartek kurczaka, na których gotowaliśmy zupę.

Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem
Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól, ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotujemy wywar do miękkości mięsa, następnie wyjmujemy kurczaka z wywaru.

Dodajemy marchewkę oraz pietruszkę pokrojone w półplasterki. Gotujemy 5 minut. Następnie dodajemy ryż i gotujemy 15 minut.

Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do zupy. Gotujemy 5 minut.

Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przyprawiamy zupę pieprzem. Gotujemy jeszcze minutę. Ugotowane mięso dzielimy na dość spore kawałki i podajemy w zupie.
Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem
Mięso myjemy, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól, ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotujemy wywar do miękkości mięsa, następnie wyjmujemy kurczaka z wywaru.
Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem
Dodajemy marchewkę oraz pietruszkę pokrojone w półplasterki. Gotujemy 5 minut.
Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem
Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do zupy.
Zupa ogórkowa z ryżem i kurczakiem
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, przyprawiamy zupę pieprzem.