Omlet-pizza.

Jajka roztrzepać dokładnie z mąką i szczyptą soli.Wylać masę na rozgrzanym na małej patelni oleju.Smażyć na małym ogniu aż wierzch się zetnie.
Zsunąć delikatnie omlet na talerz żaroodporny.Oprószyć połową oregano.Na wierzchu położyć plastry polędwicy i plasterki pomidora obranego ze skórki.
Przykryć plastrami sera i oprószyć resztą oregano.
Włożyć do mikrofalówki na 1,5 minuty.Podawać gorące.