Sposób przygotowania:
Omlet serowy z szynką
Do roztrzepanych jajek dodajemy mleko, mąkę i mieszany do momentu zniknięcia grudek. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę, szczypiorek oraz posiekaną w bardzo drobną kostkę szynkę i 5 plasterków sera żółtego. Doprawiamy pieprzem i przyprawą gyros. Całość masy wlewamy na rozgrzany olej. Gdy jedna ze stron przyrumieni się, przewracamy i rozkładamy na niej resztę sera. Nakrywamy na ok pół minuty tak aby położony ser rozpuścił się. Wykładając na talerz składamy omlet na pół. Obok wykładamy pokrojony na ćwiartki pomidor. Całość dekorujemy szczypiorkiem i pietruszką.SMACZNEGO
