Omlet z chlebem

Chleb pokroić w małą kostkę i zrumienić na maśle w miseczce ubić jajka z dodatkiem mleka i przypraw, następnie dodać mąkę. Masą jajeczna zalać zrumieniony chleb i smażyć kilka minut lekko unosząc boki, aby płynne jajko mogło spłynąć na spód. Usmażonego omleta ostrożnie przełożyć na talerz na połowie ułożyć plasterki pomidora i dowolną ilość cebulki, posypać przyprawami, przykryć drugą częścią omleta i od razu podawać.