Omlet z fetą i warzywami.

Jajka wbijamy do naczynia, dodajemy przyprawy, mąkę a na końcu pokruszoną fetę. Lekko mieszamy i odstawiamy na bok na około 10 min. Na patelnię wylewamy odrobinę tłuszczu i podgrzewamy. Gdy się odpowiednio podgrzeje wylewamy masę jajeczną i posypujemy od gór płatkami kukurydzianymi, Smażymy z obu stron na rumiano. Warzywa kroimy w drobną kostkę. Omlet wykładamy na talerz i posypujemy warzywami. Kto chce można posolić, ale trzeba pamiętać że feta jest dość słona.