Sposób przygotowania:
Omlet z groszkiem i pomidorkami cherry
Jajka mocno ubijamy mikserem z ziołami prowansalskimi. Pomidorki dokładnie myjemy i kroimy na plasterki, groszek odsączamy z zalewy. Na patelni do naleśników rozgrzewamy pół łyżki masła, wlewamy połowę ubitych jajek, na których układamy 4 pokrojone pomidorki, posypujemy groszkiem, przykrywamy pokrywką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ściągamy na talerz, posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
