omlet z serem

Jajka wybić do miseczki i ubić. Następnie dodać do nich mąkę oraz mleko. Cały czas ubijać i doprawić solą. Na rozgrzany tłuszcz wylewamy jaj i smażymy. ser zetrzeć i posypać na masę jajeczną i chwilę jeszcze podsmażyć. jeśli ser będzie się topił to zdjąć z ognia. Na sam koniec polać ketchupem i posypać mieloną papryką.