Sposób przygotowania:
Omlet ziemniaczany
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, a po wystygnięciu zetrzeć na tarce. Jajka ubić, dodać sól, posiekaną zielona pietruszkę oraz szczyptę bazylii (cząbru), zalać tym ziemniaki i dokładnie wymieszać. Następnie masę wyłożyć na rozgrzany olej, uformować omleta i smażyć z obu stron.
