Orzechowe muffinki

20 lis 2014 14:44

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Moja rodzina uwielbia muffinki są bardzo syte, aromatyczne i smaczne. Możemy je dekorować według uznania.

Składniki:

Orzechowe muffinki

3 szklanki mąki pszennej tortowej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody,
1 szklanka cukru,
2 jajka,
1/2 szklanki mleka,
15 dag mleka,
2 tabliczki czekolady,
10 dag orzechów laskowych,
łyżeczka cynamonu.

Sposób przygotowania:

Orzechowe muffinki

Mąkę wsypujemy do miski i dodajemy proszek do pieczenia, cynamon oraz sodę. Masło roztapiamy, studzimy. Jajka ubijamy z mlekiem oraz cukrem, dodajemy do mąki i dodajemy porcjami masło oraz roztopioną czekoladę, mieszamy, dodajemy pokruszoną czekoladę i posiekane orzechy, masę wykładamy do papilotek i pieczemy 30 min. w temp 160 stopni