aliss06

aliss06

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 210]

Orzechowiec wg aliss06

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Bardzo orzechowe i mega smaczne :)

Orzechowiec wg aliss06 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Orzechowiec wg aliss06

 

  • ciasto:
  • 20 dkg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka zimnej wody
  • szczypta proszku do pieczenia

 

  • masa:
  • 30 dkg mielonych orzechów
  • 30 dkg cukru pudru
  • 9 żółtek
  • 11 białek
  • szczypta proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Orzechowiec wg aliss06
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać miękką margarynę i dobrze posiekać nożem. Żółtka utrzeć z wodą i wlać do mąki, dodać proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Gotowe podzielić na 2 części i wstawić do lodówki na pół godziny. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, dodać orzechy i zamieszać. Z białek ubić pianę, dodać do masy i delikatnie wymieszać. (Najlepiej drewnianą łyżką). Jedną część ciasta wyłożyć do blaszki. Na ciasto położyć masę orzechową i przykryć drugim plackiem. Piec w temp. 200C przez 30-40 min.
Orzechowiec wg aliss06