WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1516]

Orzechowo - czekoladowy przekładaniec

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybki i prosty do zrobienia przekładaniec na cieście orzechowo - migdałowym zrobionym w 3 minuty w mikrofali, przełożone budyniowym kremem czekoladowym i oblane czekoladą.

Orzechowo - czekoladowy przekładaniec Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Orzechowo - czekoladowy przekładaniec

 

  • Ciasto:
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka zmielonych orzechów włoskich
  • 2 łyżki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2-3 krople olejku migdałowego do ciast
  • Krem:
  • 1,5szkl. mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 1 czubata łyżka kakao rozpuszczalnego słodkiego
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru na 0,5l mleka
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżka masła
  • Polewa:
  • 2 łyżki mleka
  • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Orzechowo - czekoladowy przekładaniec

ETAP 1:

Składniki suche na ciasto czyli mąkę, cukier puder, zmielone orzechy i proszek do pieczenia wymieszać w misce. Jajko roztrzepać widelcem. Wymieszać z mlekiem i olejem. Przelać do składników suchych i wymieszać. Ciasto przelać do foremki silikonowej o wymiarach 6x16 cm i upiec w mikrofali. U mnie moc 750 W i czas ok. 2,5 minuty. Ciasto wyjąć i wystudzić. Przekroić na trzy blaty.

Szklankę mleka zagotować. W pozostałym mleku rozmieszać budyń, cukier, kakao i mąkę. Wlać do gotującego się mleka i mieszając gotować aż budyń zgęstnieje. Do gorącego dodać masło i wymieszać do rozpuszczenia. Budyniem przełożyć ciasto. U mnie trochę budyniu zostało. Można go dać jeszcze na wierzch. Ciasto schłodzić.

Mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. Posmarować wierzch i boki ciasta i ponownie schłodzić w lodówce.

Pokroić na plastry.

Orzechowo - czekoladowy przekładaniec
Ciasto posmarowane dookoła polewą z czekolady
Orzechowo - czekoladowy przekładaniec
Ciasto orzechowe przełożóne budyniem czekoladowym
Orzechowo - czekoladowy przekładaniec
Wystudzone ciasto przekrojone na trzy warstwy
Orzechowo - czekoladowy przekładaniec
Ugotowany budyń czekoladowy wymieszany z masłem
Orzechowo - czekoladowy przekładaniec
Przygotowane do pieczenia ciasto orzechowe