Orzechowy keks

ETAP 1

Laskowe orzechy grubo siekamy. Posiekane łączymy z rodzynkami, żurawiną oraz łyżką mąki.

ETAP 2

Orzechy włoskie mielimy. Zmielone łączymy z mąką oraz proszkiem do pieczenia.

ETAP 3

Masło przekładamy do miski i ucieramy wraz z cukrem. Do utartego dodajemy stopniowo jajka.

ETAP 4

Do puszystej masy dodajemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko. Całość mieszamy do połączenia składników.

ETAP 5

Na koniec dodajemy przygotowane bakalie.

ETAP 6

Po ich połączeniu ciasto wykładamy do przygotowanej blaszki.

Keksa wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 55 minut w 180°C.

Po wyjęciu w piekarnika, ciasto studzimy.

WYKOŃCZENIE: Czekoladę dzielimy na mniejsze części. Połamaną rozpuszczamy na wolnym ogniu z dodatkiem mleka. Płynną czekoladą dekorujemy przestudzone ciasto. Całość posypujemy siekanymi orzechami i pozostawiamy do momenty zastygnięcia czekolady.