Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przypieczona karkóweczka pieczona w ostrych przyprawach.

Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach

 

Sposób przygotowania:

Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach
Karkówkę delikatnie rozbić, natrzeć oliwą. Oprószyć z obu stron solą morską, ziołami, pieprzem, papryką w proszku oraz czosnkiem granulowanym. Przyprawy wetrzeć w mięso. Karkówkę przełożyć do rękawa, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez około 1 godzinę. Przed końcem pieczenia rękaw rozciąć, aby mięso się przypiekło. Podawać na ciepło z ziemniakami i surówką.
Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach
Mięso delikatnie rozbić, natrzeć oliwą i oprószyć przyprawami.
Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach
Przyprawy delikatnie wetrzeć w mięso i odstawić.
Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach
Zamarynowane mięso przełożyć do rękawa do pieczenia.
Ostra karkówka w pieprzu cayenne i ziołach
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.