ostry kurczak 3

Kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą. Dzielimy go na porcje. Cebulę obieramy ze skóry następnie w dużym garnku na margarynie, pod przykryciem dusimy ją ok 20 min. Pamiętajmy aby ją delikatnie posolić. Do tak przygotowanej cebuli dodajmy porcje kurczaka i dalej dusimy ok pół godziny. Po tym czasie dodajemy do garnka koncentrat, rozdrobniony, obrany czosnek. Papryczki drobno siekamy i również wkładamy do garnka. Po dodaniu wszystkich składników dusimy jeszcze chwilę.