ostry sos pomidorowy

Cebulę obrać, drobno posiekać,selera oczyścić i rabrdzo drobno posiekać.Wszystkie składniki dokładnie połączyć i odstawić do lodówki.Jeśli ktoś lubi lżejszą,mniej pikantna wersję należy nie dodawać tabasco i połowę startego chrzanu a nie całą łyzkę.Sos doskonale nadaje sie do mięsa grillowanego jak i wędlin i pieczeni.