Gabriela950

Gabriela950

Kuchcik
[Przepisów: 32]

Ostry stek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie które można podawać na kolacji w dwoje :D

Ostry stek

Składniki:

Ostry stek

 

  • 680g mięsa wołowego pokrojony w małe paski
  • 1/2 szklanki mąki
  • 3 łyżki oleju
  • 1 cebula pokrojona w plastry
  • 1 pokrojona zielona papryka
  • 1 pokrojona łodyga selera
  • 2 pomidory pokrojone w ćwiartki
  • 60g pieczarek
  • 1/2 szklanki rosołu wołowego
  • 1/4 szklanki sherry
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu Worcester
  • 1 paczuszka ryżu

Sposób przygotowania:

Ostry stek
Rozgrzewamy olej na patelni(najlepiej jakiejś dużej). Teraz mięso oprószamy w mące i wkładamy na krótko do oleju żeby tylko się lekko podpiekło. Następnie dodajemy cebulę, paprykę, selera i pieczarki. Smażymy przez 3 min, dodajemy pozostałe składniki i gotujemy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ryżem bezpośrednio po ugotowaniu.Smacznego !!!

Tagi:

ryż mięso sosy