Sposób przygotowania:
Oszukańczy żurek
Zagotowujemy 2 litry wody z czosnkiem. Do kipiacej wlewamy żurki w torebce rozpuszczone w szklance wody. Gotujemy do wrzenia. Rozkłócamy śmietanę, łączymy z wywarem. Mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną. Na koniec posypujemy majerankiem. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki. Kroimy w talarki, nakładamy na talerz i zalewamy żurkiem Gotowe.
