jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Oszukane „mini pizze”

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

To super pomysł na szybką przekąskę, gdy nie mamy czasu na przygotowanie ciasta drożdżowego pod pizze, a goście już stoją u drzwi.

Oszukane „mini pizze” Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oszukane „mini pizze”

 

  • Składniki na 4 sztuki:
  • 4 gotowe spody tortille,
  • 1 mała cukinia,
  • Około 6-8 pomidorków koktajlowych,
  • Kilka oliwek (około 10 sztuk),
  • 1 podwójna pierś z kurczaka,
  • Świeże liście bazylii do dekoracji,
  • Około 10 dag żółtego sera,
  • Ketchup,
  • Świeżo mielony kolorowy pieprz,
  • Sól do smaku,
  • Olej do smażenia,

 

Sposób przygotowania:

Oszukane „mini pizze”
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Nacieramy przyprawami i smażymy na oleju do miękkości. Cukinię kroimy w kostkę. Doprawiamy i obsmażamy by zmiękła. Gotowe spody smarujemy delikatnie ketchupem. Następnie układamy na nich przygotowaną pierś z kurczaka, pokrojone na cząstki pomidorki, Pokrojone oliwki, obsmażoną cukinię. Całość posypujemy startym żółtym serem. Gotowe „mini pizze” zapiekamy około 10-15 minut w 180°C. Przed podaniem posypujemy pizze pokrojoną bazylią. Gotowe.
Oszukane „mini pizze”
Na początek placki smarujemy kethupem pikantnym lub łagodnym.
Oszukane „mini pizze”
Następnie dajemy pierś z kurczaka oraz pomidory
Oszukane „mini pizze”
W dalszej kolejności dajemy pokrojone oliwki
Oszukane „mini pizze”
Na koniec wykładamy przygotowaną cukinię.