Owoce z polewą migdałowo-czekoladowa bez cukru

18 lis 2015 18:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczny a przede wszystkim zdrowy owocowy deser. Zamiast cukru użyłam miodu. Nikt nie mówił, ze zdrowe odżywianie jest nudne, bez wyrazu i nie można sobie dogadzać ;) Można ! Ale trzeba wiedzieć jak.

Owoce z polewą migdałowo-czekoladowa bez cukru

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Owoce z polewą migdałowo-czekoladowa bez cukru

2 banany
1 gruszka
2 garsci winogrona
migdaly (platki) 3-4 lyzki
amarantus preparowany
200 ml wody
siemie lniane 1 lyzka
miod 1-2 lyzki
gorzka czekolada 4-5 kostek (z jak najwieksza zawartoscia kakao)
olej kokosowy 1 lyzeczka

Sposób przygotowania:

Owoce z polewą migdałowo-czekoladowa bez cukru

Przygotowujemy sos. Do miseczki wlewamy gorącą przegotowana wodę i wrzucamy podrobiona czekoladę. Mieszamy aż całkowicie się rozpuści.

Gdy przestygnie, dodajemy olej kokosowy, miód, siemię lniane i migdały. Całość miksujemy. Sosik jest już gotowy. Jeśli chcemy, aby zrobić z niego budyń, to wystarczy na troszkę go odstawić. Siemie lniane wypości więcej śluzu i będziemy mieć budyń.

Owoce kroimy i wrzucamy do miseczki. Całość polewamy sosem, posypujemy amarantusem i płatkami migdałowymi. SMACZNEGO!