Owocowa surówka jesienna

Owoce umyć, jabłka i gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w cienkie plasterki i natychmiast skropić sokiem z cytryny. Winogrona, śliwki i brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, usunąć pestki, winogrona przekroić na pół, a śliwki i brzoskwinie –na ćwiartki. Owoce przesypać cukrem pudrem (dla dorosłych można skropić dobrym alkoholem) i na każdej porcji ułożyć łyżkę ubitej śmietany.